алиэкспресс на русском все для кондитера

КУПИТЬ СО СКИДКОЙ

АЛИЭКСПРЕСС ДЛЯ КОНДИТЕРА

890 записей предложить новость

Форма силиконовая для мини-пончиков.

Как оформить заказ на Aliexpress (инструкция): https://vk.cc/6iOV7C
Арт.№00787

Как оформить заказ на Aliexpress (инструкция): https://vk.cc/6iOV7C
Арт.№00787″ style=»width: 64.7728%; height: 100%; margin: 0 1.7046% 0% 0;» class=»thumb_map thumb_map_wide thumb_map_m al_photo»>

Ингредиенты: см. фото
Способ приготовления:
Сливочное масло комнатной температуры тщательно размешать с сахарной пудрой. Показать полностью…
Добавить белок (комнатной температуры), ваниль или ванильный сахар, размешать и всыпать муку. Замесить мягкое тесто.
Переложить его в корнетик со звездчатой насадкой и выдавить на противень (можно не смазывать) небольшие печенья. группа лакомка вк В серединке каждого сделать небольшое углубление и положить капельку густого варенья или джема. Или взять обычное варенье, но добавить немного сахара или крахмала, чтобы загустело потом быстрее.
***Я делаю с вареной сгущенкой, поэтому делаю только углубления, а сгущенку кладу после выпекания.

Выпекать в разогретой до 200-220 градусов С духовке 12 минут до золотистого цвета. Остудить, чтобы варенье застыло.

ТОРТ БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ
Очень нежный!

Ингредиенты:
Бисквит (диаметр 18-20 см): Показать полностью…
3 яйца
100 г сахара
3 г ванильного сахара
90 г пшеничной муки
18 г крахмала
15 мл. подсолнечного масла, без запаха
30 мл. молока
2/3 ч.л. разрыхлителя теста

Крем на белом шоколаде:
150 мл. сливки 33-35%
150 г белого шоколада
150 г сливочного сыра (Almette, Филадельфия, Маскарпоне)
3 г желатина (у меня быстрорастворимый dr.Oetker) +20 мл. молока

Малиновая начинка:
100 г малины (у меня замороженная)
25 г сахара
1/2 ч.л. крахмала (кукурузный) +1 ст.л. воды
1 г желатина + 1 ст.л. воды

Сырный крем (для покрытия торта):
80 г сливочного сыра (Almette, Филадельфия, Маскарпоне)
группа LakomkaVK
150 г сливок 33-35%
20 г сахарной пудры

Пропитка для коржей:
80 мл воды
40 г сахара
1 ст.л. лимонного сока

Диаметр торта 19 см, вес 1 кг 200 г

Выпекать бисквит нужно при температуре 170-180 С 35 минут.

Способ приготовления: см. видео https://vk.cc/8NiWMZ
Источник: Ольга Шобутинская

Приятного аппетита!
все рецепты тортов здесь:#Lakomka_ТОРТЫ

#видеорецепт@lakomkavk
#шоколадный_крем@lakomkavk
#сырный_крем@lakomkavk
#малина@lakomkavk
#сливочный_сыр@lakomkavk
#сливки@lakomkavk
#шоколад@lakomkavk
#желатин@lakomkavk
#лимон@lakomkavk

Обзоры товаров с Алиэкспресс

Товары из Китая с Aliexpress. Фото, обзоры посылок, отзывы о товарах и другая полезная информация о покупках с Али

Мои покупки

Страницы сайта

Как выбирать размер

Алиэкспресс на русском

Топ-5 популярных

Секреты кондитера: поворотный столик для торта с Алиэкспресс

Первоочередная вещь для кондитера любого уровня — крутящийся столик для торта.

Равнять и украшать торты стало проще и быстрее.

Практичный и надёжный столик.

Просматривая видеоролики YouTube о том, как работают кондитеры-профессионалы заметила, что все пользуются теми или иными вращающимися столиками для торта.

Нужно облегчить себе жизнь, подумала я, и обратила внимание на дешёвый китайский Алиэкспресс, на сайте которого купила поворотный столик для украшения тортов за $6.17 (11″ Rotating Revolving Cake Plate Decorating Turntable Kitchen Display Stand).

Посылка не заставила себя долго ждать, вот такой мятый пакет я получила.

Картонная упаковка столика изрядно помята.

Даже страшно подумать — как её перевозили.

На удивление, столик для торта оказался абсолютно целым! Ни единой трещины или царапины!

Диаметр верхней вращающейся части — 28 сантиметров, что вполне достаточно для домашнего использования.

Устройство этой подставки для торта простое. Верхняя подставка держится за нижнюю четырьмя усиками.

Верхняя часть вращается на шариках. Вот почему столик легко крутится, без заеданий. Простое устройство — ломаться нечему.

Пластик, из которого сделана подставка, на ощупь приятный. Нет никаких запахов. В описании у продавца есть пометка, что это пищевой пластик.

Не скрипит под большим тортом, не болтается, очень прочный.

На столике очень удобно равнять торт, и украшать.

В общем, удобная вещь, которая экономит время и делает творческий процесс украшения торта лёгким и приятным.

Тортики на нем получаются ровными и красивыми. Так что — рекомендую к покупке.

Поделитесь находкой с друзьями:

Алиэкспресс на русском все для кондитера

Мистер Кондитер — это магазин для профессионалов в кондитерской сфере, любителей готовить кулинарные шедевры и тех, кто только начинает развиваться в данном направлении.

Наша компания — это команда единомышленников, которые просто очень любят все, что связано с кондитерским искусством, ведь это так красиво и вкусно. Мы специализируемся на принципе высокого качества облуживания. Нашей главной целью является внимательное и дружеское отношение к каждому клиенту!

10 лучших форм для выпечки с АлиЭкспресс

Характеристика в рейтинге

Хорошая форма – это не просто красивая рамка для кондитерского шедевра, это еще и важная составляющая успеха. Многие считают, что пирог, торт, печенье, кекс или запеканка обязательно удадутся на славу, лишь бы была соблюдена технология приготовления. Но почему тогда скрупулезные хозяйки, делающие всё «по книжке» так часто разочаровываются в своих пробах пера, а точнее теста? Всё дело в форме. О ней редко пишут в рецептах, разве что объем укажут. А ведь от неё зависит, пропечется ли тесто, будет ли изделия иметь привлекательный вид. Как же ее выбрать?

Начнем с материала. Формы для выпечки бывают керамические, стеклянные, алюминиевые и металлические с антипригарным покрытием, силиконовые, чугунные и бумажные. Последние используют, как правило, для выпечки куличей, пирогов, кексов и маффинов. Они не деформируются, хорошо проводят тепло, но одноразовые. Мыть их не нужно, но каждый раз придется покупать новую форму.

Пироги и кексы лучше удаются в керамических формах, а коржи для тортов желательно выпекать в тефлоновых и стальных формах. Вот чего не стоит покупать, так это дешевую тонкостенную посуду для выпечки. В ней тесто часто пригорает, а сами формы быстро деформируются, теряют вид, а иногда и герметичность. Если ищите недорогую емкость для выпечки, лучше присмотритесь к силиконовым изделиям.

На АлиЭкспресс представлены все виды форм. Цены и ассортимент поражают многообразием. Можно найти высечки для печенья за пол доллара и рядом увидеть емкость для выпечки торта за 20 долларов. Надо сказать, и те и другие хорошо продаются на АлиЭкспресс. Поэтому чтобы упростить выбор лучших форм, мы разделили их не по цене, а по назначению. Однако соотношение цены и качества учитывалось при составлении рейтинга в первую очередь. Также анализировались отзывы покупателей и мнение специалистов.

Лучшие формы для выпечки тортов

Для тортов используют два вида форм – разъемные и цельные. По форме они чаще круглые, но могут быть прямоугольными, многогранными и даже фигурными. Важно обращать внимание на:

  • материал исполнения – предпочтительна нержавеющая сталь с антипригарным покрытием или пищевой силикон (керамика тоже хороша, но она на АлиЭкспресс бывает редко) ;
  • высоту бортиков – (обычно не ниже 3 см, более низкие больше подходят для пиццы, оптимальная высота 5–7 см);
  • объем и диаметр – зависит от ваших предпочтений и аппетитов, как правило, сомтавляет от 15 до 30 см;

Есть на АлиЭкспресс формы без дна, так называемые раздвижные кольца. Их просто ставят на противень, а чтобы тесто не вытекало, в качестве подложки используют пергамент, фольгу, или силиконовые коврики для выпечки (они самые лучшие в этом плане).

3 To encounter TM5004

Если вы переживаете, что металлические формы не переживут длинный путь из Китая без повреждений, заказывайте силиконовые формочки. Это лучший вариант для транспортировки. Перед вами качественные емкости для выпечки из пищевого силикона. Они выдерживают температуру до 230 градусов. Для тортов и кексов этого достаточно.

В наборе круглая «тортовница» и «кирпичик». Формы не имеют никакого запаха, как это часто бывает у дешевых китайских резиновых вещиц. Они сделаны очень качественно, силикон плотный, стенки ровные. Емкости не деформируются под весом плотного теста, а значит, выпечка получается красивой. Жаль только, что цвет нельзя выбрать. Продавец присылает тот, который посчитает нужным. Но он компенсирует такое неудобство подарками. Мелочь, а приятно.

2 Tangchu Moulds

Качественная разъемная форма в виде кольца без дна. Используется для выпечки тортов и бисквитов. Приходит с АлиЭкспресс в коробке. Продавец хорошо упаковывает товар, поэтому она доставляется из Китая в целости и сохранности. Стенки довольно толстые, края ровные. Размер формы можно менять от 16 до 28 см в диаметре.

Металл качественный, продавец уверяет, что это нержавейка. У покупателей нет поводов сомневаться в этом. В отзывах они хвалят быструю доставку и отличное качество кольца. Это лучшая универсальная форма для торта. В ней удобно печь коржи и собирать торты. Даже самый сложный десерт с таким приспособлением получится идеально ровным.

1 VKTECH Cake Mold

Идеальное покрытие и лучшее качество – такие отзывы пишут об этом лоте покупатели с АлиЭкспресс. Этот отличный набор металлических форм подойдет тем, кто любит разнообразие. В комплект входит 3 формы – квадрат, круг и сердце. Дно у всех посудин съемное, зажимы удобные. Стенки бесшовные, поэтому ваша выпечка получится ровной.

Форма имеет антипригарное покрытие. Постороннего запаха нет. Высота всех формочек – около 7 см, диаметр тоже не самый маленький – круг 26 см, квадрат 27,5 см, сердце 23,5 см. Такие размеры подходят для выпечки тортов, запеканок, кексов и шарлоток. Они выполнены из материала с хорошей теплопроводностью. Тесто пропекается равномерно. Очень достойный набор за свою цену.

Лучшие формы для печенья

Домашнее печенье – это уже не просто квадратики и сердечки из песочного теста. Некоторые кондитерские изделия – настоящие шедевры с оригинальным украшением. Значительный вклад в формирование эстетики выпечки внесли, как ни странно, китайцы. Дело не в рецептах и модных мастер-классах, а в формах. Именно из Китая к нам приходят самые необычные и оригинальные варианты. Чего только не продают в Поднебесной. Вырубки в виде любимых мультяшных героев, силиконовые листы с формочками для французского печенья «мадлен», «орешки» и «грибочки», шприцы с насадками и экструдеры для фигурного печенья – список можно продолжать до бесконечности. Лучшие из них представлены в нашем рейтинге.

4 Meltset CV5911

Форма для тех, кто любит французское печенье. Форма для выпечки сделана из пищевого силикона. У планшетки 20 ячеек, напоминающих по форме ракушку. Преимущество формы – в простоте использование. Нужно только наполнить тестом ячейки на 2/3 и поставить форму в духовку. Перед первым применением нужно смазать планшетку маслом, больше ее смазывать не придется.

Печенье из силиконовой формы для выпечки извлекается без усилий. Сама планшетка довольно плотная, не пахнет. Единственный момент – чтобы экономить время, лучше приобрести сразу две таких формы. Они поместятся на одном противне, и вы за один раз сможете испечь в два раза больше печенья.

3 GZZT Cookie Mold

Такие формочки для печенья любят дети. Хомяки, овечки, цыплята и еноты выглядят очень умилительно. Они полностью соответствуют фото в каталоге на страничке продавца с АлиЭкспресс. Каждая формочка упакована отдельно. Ничего плохого нельзя сказать и о качестве товара. Фигурки крепкие и аккуратные, края обработаны, без заусениц. Такие высечки можно спокойно давать детям.

Вот только для создания красоты придется повозиться. Все детали хорошо продуманы, но собирать их в единую фигурку нужно вручную. Поэтому реально оценивайте свои возможности перед покупкой – хватит ли у вас терпения собрать мишку с гитарой, или стоит ограничиться более простой формой обезьянки. Однако выпечка таких пряников – дело занимательное, это лучшая забава с вкусным акцентом.

2 Medjelio Nozzle

Такой набор кондитера понравится не только домохозяйкам, но и профессионалам. Он превращает процесс украшения тортов и маффинов в захватывающий процесс. Инструменты подходят для отсадки эклеров и бисквитного печенья, но чаще их покупают на АлиЭкспресс для украшения кондитерских изделий кремом. Качество исполнения этого набора на высоте. Нравится покупателям и упаковка. Все крупные насадки лежат в отельных пакетах.

В наборе 70 лучших насадок для создания реалистичных украшений. И продавец часто балует подарками. Лепестки, рюши, ветки и драпировки больше не будут казаться чем-то нереальным. Есть насадки-звезды для создания узоров с глубоким рельефом, присутствуют инструменты для рисования рифленых и ровных полос. Достаточно только проявить фантазию.

1 VKTECH Cookie Tools

Профессиональный кондитерский инструмент, который выполняет функцию пресс-формы и дозатора теста. По форме и принципу действия напоминает шприц. Тесто подается с помощью рычага. В комплект входит 20 металлических насадок для теста и 4 для крема. С их помощью можно формировать печенье разной формы. Устройство подходит для тугого и кремообразного теста, жидкое не годится.

Новичкам на первый взгляд аппарат кажется не таким простым. При работе с тугим тестом может понадобиться помощь рук для отделения заготовок от пистолета. Но после первых проб дело пойдет быстрее. Поршень и сам корпус выполнены очень неплохо. Они отлично подогнаны, тесто не лезет неположенными ему путями. С таким девайсом можно быстро сделать самое лучшее и самое красивое печенье. Причем толщина печенюшек регулируется. Инструкция в картинках поможет разобраться.

Лучшие формы для кексов

Кексы бывают большими и порционными, соответственно и формы для выпечки разнятся размерами. Они могут быть как классическими, так и очень необычными, оригинальными. Простые прямоугольные формы подходят также для выпечки домашнего хлеба, запеканок. В фигурных можно также заливать желе, муссы и другие десерты, не требующие выпечки.

Что касается материала, то на АлиЭкспресс активно продают формы из силикона, различных сплавов металла, иногда встречается посуда из алюминия. Силикон более практичный – его легко мыть, тесто к нему не прилипает, да и хранение не вызывает проблем. Алюминиевые и металлические формы еще более долговечные, чем силикон. Но и стоят они дороже. На китайской торговой площадке они не очень популярны, поэтому не участвуют в рейтинге лучших форм для кексов.

3 JOINHOT Silicone cake mold

Выпечку в такой форме оценят те, кто не мыслит своей жизни без компьютера. Представляем силиконовую копию клавиатуры с АлиЭкспресс. Немного усилий, и из емкости можно будет извлечь кекс необычной формы. На сайте продавца указаны все размеры этого удивительного приспособления.

Длина формы 24,5 см., ширина – 10,5 см. Глубина ячеек не указана, но она составляет не больше 3 см. Для выпечки настоящего кекса или торта этого мало. Но форма может использоваться для выпечки бисквитного теста. Чаще в неё заливают шоколад, можно попробовать сделать желе. Отзывы о товаре положительные, но есть упоминания о плохой упаковке товара и наличии легкого запаха, который быстро выветривается.

2 SHENHONG Silicone mold

Классические кексы совсем не обязательно должны иметь привычную форму. Видимо, так мыслили дизайнеры этого набора, напоминающего по стилистике работы художников-футуристов или кубистов. В наборе 3 формы – «сердце», «куб» с геометрией и «облако». Никаких вензелей и цветочков, одно слово – минимализм. Качество силикона хорошее, толщина стенок достаточная, особенно у «куба» и «облака». У «сердца» стенки немного тонковаты.

Формы можно использовать для выпечки кексов и сборки тортов. Красиво получается в формах декор из желе и мусса. А вот размер многим кажется маловат. Эти формы действительно небольшого размера. На фото они выглядят крупнее. Но зато они не пахнут. А еще китайский продавец радует покупателей маленькими подарками. Разумный подход. Ничего существенного он не присылает, но в отзывах за это его усиленно хвалят.

1 Walfos CAKE MOLD-02

Силиконовые формы от Walfos – это качество и эстетика в одном наборе. Производитель имеет лучшую репутацию на АлиЭкспресс, что подтверждает количество заказов его продукции. Ассортимент товаров этой торговой марки очень широк. Особенно популярны формы для выпечки кексов. Они поражают продуманностью дизайна и лучшим исполнением.

Представленная модель сделана из пищевого силикона высокого качества, поэтому не имеет запаха. Напоминает корону или экзотический цветок с острыми лепестками. Учтите, что по размеру она небольшая – около 20 см. в диаметре. К устойчивости претензий нет – она не теряет форму под весом даже тяжелого теста. Покупают емкость не только для кексов, но и для куличей на Пасху.

Все для кондитера

Наш интернет магазин для кондитеров предлагает все необходимое, чтобы вы могли создавать не только вкусные, но и оригинальные изделия. Наш ассортимент удовлетворит как начинающего кулинара, готовящего для своей семьи, так и профессионала, работающего в ресторане.

У нас вы можете купить кондитерские ингредиенты и инвентарь высокого качества и по оптимальным ценам. В каталоге представлены:

  • съедобные и несъедобные украшения тортов;
  • моды и формы;
  • разнообразные формы для выпечки;
  • инвентарь для работы с мастикой;
  • пищевые красители;
  • кондитерские мешки, шприцы и насадки различных типов и размеров;
  • все для шоколатье;
  • пищевые аэрографы;
  • пищевые принтеры и все необходимые расходные материалы;
  • планетарные миксеры;
  • вафельницы;
  • упаковка и пр.

Мы постоянно расширяем наш ассортимент, добавляя новое оборудование и ингредиенты для кондитеров. В своей работе мы ориентируемся на актуальные тенденции в кулинарии и потребности наших клиентов.

Преимущества нашего магазина для кондитеров

Наш магазин для кондитеров предоставляет самые выгодные условия для сотрудничества. Каждый наш клиент получает следующие преимущества:

  • большой выбор качественных товаров и регулярное пополнение каталога;
  • разумная ценовая политика;
  • у нас есть всё для кондитера, потому что мы внимательно следим за новинками в сфере приготовления выпечки и других сладостей;
  • доставка по РФ и в страны СНГ.

Наша компания – прямой поставщик ингредиентов для пищевой печати. Поэтому дилеры получают оптовые скидки на заказ картриджей с пищевыми чернилами, разные виды пищевой бумаги и другие расходники.

Обновления в магазине кондитерских ингредиентов

У нас вы всегда можете рассчитывать на лучшие товары, профессиональный сервис и оперативность. В каталоге вы найдете действительно всё для кондитера СПБ: начиная от мастики и заканчивая коробками для готовых кексов.

Наш магазин кондитерских ингредиентов предоставляет услуги онлайн. Помимо этого, вы можете ознакомиться с продукцией в нашем филиале в Санкт-Петербурге. Чтобы сделать покупку, можно воспользоваться формой на сайте. Для удобства отслеживания заказов рекомендуем потратить пару минут на регистрацию.

Также ждем ваших звонков по телефону: +7 (812) 627-18-57.

Пеки как кондитер: 48 товаров с AliExpress для приготовления выпечки

Формы для кексов, антипригарные коврики, вкусные украшения и другие удобные штуки, которые пригодятся на кухне.

Формы для выпечки

1. Форма для пряников

  • Количество заказов: 394.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 24 рубля.

Форма из алюминиевого сплава для выпекания вкусных имбирных человечков. Есть подобные формы в виде пазла, сердечка и многого другого.

2. Набор бумажных форм для кексов

  • Количество заказов: 2 410.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 105 рублей.

В одном наборе 100 бумажных форм ярких расцветок. Размеры: 7 × 5 × 3 см.

3. Конусы для трубочек

  • Количество заказов: 3 374.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 92 рубля.

Конусы из нержавеющей стали подходят для выпекания трубочек и рожков, которые можно наполнять различными начинками. В наборе пять форм длинной 9 см и диаметром отверстия 2,6 см.

4. Форма для вафель

  • Количество заказов: 1 095.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: от 129 рублей.

В форме из плотного силикона вы без труда приготовите венские и другие мягкие вафли. Выдерживает температуру до 220 °С.

5. Наборы силиконовых форм для кексов

  • Количество заказов: 5 621.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 154 рубля.

Продавец предлагает 11 разных наборов по 12 форм в каждом: геометрические фигуры, цветы, сердечки, звёзды и даже ёлочки. Все они выдерживают температуру до 230 °С. Примерный размер одной формы: 7 × 4 × 3 см.

6. Силиконовый коврик для выпекания пирожных макарон

  • Количество заказов: 2 861.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 163 рубля.

На коврике есть круглая разметка с бортиками, за которые тесто не сможет вытечь, поэтому пирожные не склеятся друг с другом. Коврик выдерживает температуру до 230 °С. Его можно мыть как руками, так и в посудомоечной машине. Диаметр круглой ячейки — 3,7 см.

7. Силиконовая форма с круглыми отверстиями

  • Количество заказов: 1 725.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: от 163 рублей.

В такой форме вы без лишних усилий сделаете идеально ровные вкусные оладушки. Подходит также для приготовления яичницы, сырников и других блюд.

8. Силиконовая форма в виде сердца

  • Количество заказов: 1 633.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 248 рублей.

Форма подходит для приготовления муссовых тортов. Поверхность её ребристая, по рисунку напоминает гранёный бриллиант. Выдерживает температуру до 230 °С.

9. Формы для кейкпопсов

  • Количество заказов: 270.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 214 рублей.

Силиконовые формы выдерживают температуру до 230 °С. У продавца также можно заказать палочки для кейкпопсов — шариков из бисквита.

10. Форма – трансформер

  • Количество заказов: 380.
  • Рейтинг товара: 4,7/5.
  • Цена: 308 рублей.

Форма с лёгкостью превращается в квадрат, круг, сердце и многое другое в зависимости от вашего желания. Только постелите пергаментную бумагу или силиконовый коврик на противень перед использованием этой формы. Высота бортиков — 5,5 см.

11. Набор форм для узорных кексов

  • Количество заказов: 1 765.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 343 рубля.

Формы сделаны из силикона и выдерживают температуру до 220 °С.

12. Форма для пончиков

  • Количество заказов: 750.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 291 рубль.

Силиконовая форма для шести пончиков выдерживает температуру до 220 °С. Диаметр одного отверстия — 2,9 см.

13. Ребристая форма для кекса

  • Количество заказов: 1 633.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 461 рубль.

Силиконовая форма имеет диаметр 25 см и высоту 9 см. Кексы в ней получаются очень красивыми, особенно если посыпать их сахарной пудрой, украсить ягодами, маком или топингами. Форма выдерживает температуру до 220 °С.

14. Силиконовая форма в виде розы

  • Количество заказов: 71.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 460 рублей.

Высота формы — 8 см, диаметр — 22 см. Выдерживает температуру до 220 °С.

15. Силиконовая форма для маффинов

  • Количество заказов: 20.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 559 рублей.

Форма предназначена для одновременного выпекания шести маффинов. Силикон выдерживает температуру до 220 °С. Глубина одной ячейки — 4,5 см, диаметр — 7,5 см.

16. Силиконовые формы с прорезиненными ручками

  • Количество заказов: 743.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 612 рублей.

Формы для выпечки, которые удобно доставать из духовки. Выдерживают температуру до 220 °С.

17. Формы со съёмными бортами

  • Количество заказов: 38.
  • Рейтинг товара: 4,5/5.
  • Цена: от 665 рублей.

В наборе три формы: квадрат, круг и сердце. Борта раздвигаются и снимаются, поэтому вынимать готовую выпечку очень просто. Внутри каждой формы жёсткая ребристая подложка из нержавеющей стали, к которой не прилипает тесто.

Полезные вещицы

18. Приспособление для отделения желтка от белка

  • Количество заказов: 1 143.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: от 19 рублей.

Отделять желтки от белков можно разными способами, но самый простой из них — использование подобного помощника.

19. Пресс для кексов

  • Количество заказов: 1 118.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 46 рублей.

Пресс делает в середине кекса небольшую выемку, в которую кладётся начинка. Быстро и очень удобно.

20. Мерные стаканы

  • Количество заказов: 517.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 49 рублей.

Теперь не нужно на глаз отмерять 100, 250, 500 и 1 000 мл.

21. Силиконовая лопатка

  • Количество заказов: 2 557.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 63 рубля.

Силиконовой лопаткой можно смело переворачивать блины, оладьи и другую выпечку без риска повредить антипригарное покрытие сковороды или противня. Также она подходит для выкладывания крема на коржи торта.

22. Силиконовый венчик

  • Количество заказов: 206.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: от 66 рублей.

Удобный ручной венчик для взбивания яиц и тщательного перемешивания ингредиентов для однородного теста.

23. Мини-миксер

  • Количество заказов: 3 539.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 90 рублей.

Небольшой миксер быстро взбивает яичные белки в устойчивую пену. Любители кофе могут использовать его как вспениватель молока при приготовлении капучино.

24. Силиконовая кисточка с контейнером

  • Количество заказов: 721.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 82 рубля.

Такой кисточкой удобно смазывать сковороду или противни маслом. Также в контейнер можно залить яичные желтки, чтобы смазывать выпечку перед отправкой в духовку. Колпачок сидит плотно, не соскальзывает. Размер — 11,3 × 4,9 см.

25. Струна для разрезания коржей

  • Количество заказов: 1 090.
  • Рейтинг товара: 4,7/5.
  • Цена: 129 рублей.

Горячий бисквит очень сложно разрезать: он крошится, ломается, коржи часто получаются неровными. Но с этим устройством вы забудете обо всех неудобствах. Высота и угол наклона струн регулируются.

26. Ролик для ажурной нарезки теста

  • Количество заказов: 1 080.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 103 рубля.

Нарезает тесто ажурной сеткой, которая сверху выкладывается на пирог перед выпеканием.

27. Антипригарный тефлоновый коврик

  • Количество заказов: 14 982.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 129 рублей.

Антипригарный коврик можно постелить на противень или использовать без него, постелив на решётку духовки. Он намного удобнее пергаментной бумаги, потому что может использоваться много раз. Выдерживает температуру до 400 °С. Размер — 33 × 40 см, толщина — 0,2 мм.

28. Насадка для приготовления безе

  • Количество заказов: 1 733.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 116 рублей.

С помощью этого приспособления можно создавать безе и печенье идеальной формы. Насадка сделана из нержавеющей стали и имеет размеры 4 × 3,5 см.

29. Набор мерных ложек

  • Количество заказов: 456.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 199 рублей.

В наборе пять металлических ложек разного объёма: столовая ложка (15 мл), половина столовой ложки (7,5 мл), чайная ложка (5 мл), половина чайной ложки (2,5 мл) и четверть чайной ложки (1,25 мл). Все ложки удобно складываются в одну и не занимают много места.

30. Силиконовый коврик для раскатывания теста

  • Количество заказов: 7 666.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 264 рубля.

На коврике есть удобная разметка, которая помогает раскатать тесто нужного вам диаметра. Коврик не скользит по столу, тесто к нему не прилипает. Продавец предлагает два размера: S (26 × 29 см) и L (40 × 60 см).

31. Крышка для защиты от брызг

  • Количество заказов: 248.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 266 рублей.

Крышка защищает кухню от летящих брызг во время работы с миксером.

32. Силиконовый коврик для сворачивания рулетов

  • Количество заказов: 297.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 343 рублей.

С таким ковриком рулеты получаются очень аккуратными и тесто во время сворачивания не рвётся. Также его можно использовать как противень для выпечки печенья и прямоугольных коржей. Продавец предлагает два размера: большой (36 × 28 см) и маленький (30 × 25 см).

33. Нож для нарезки теста

  • Количество заказов: 964.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 360 рублей.

Специальный нож режет тесто на треугольные пласты, которые затем сворачиваются в круассаны. Ручки сделаны из дерева, само приспособление — из нержавеющей стали.

34. Сито для муки и сахарной пудры

  • Количество заказов: 1 143.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 324 рубля.

Небольшое сито с удобной ручкой поможет просеять муку в тесто или аккуратно посыпать готовую выпечку сахарной пудрой.

35. Электронные кухонные весы

  • Количество заказов: 2 469.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 448 рублей.

Весы помогают точно следовать рецепту и без погрешностей отмерять нужное количество продуктов. Выдерживают вес до пяти килограмм. Работают от двух ААА батареек, которые придётся купить отдельно.

36. Силиконовые щипцы

  • Количество заказов: 479.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 467 рублей.

Переворачивайте и вынимайте готовую выпечку без вреда для антипригарного покрытия.

Инструменты для украшения выпечки

37. Металлическая игла для начинки

  • Количество заказов: 728.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: от 42 рубля.

Игла прикрепляется к кондитерскому мешку и используется для наполнения эклеров и профитролей кремом.

38. Лопатка для работы с мастикой

  • Количество заказов: 1 137.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 53 рубля.

Аккуратно разглаживает мастику. Покрытие торта получается идеально ровным.

39. Съедобные бусины для украшения

  • Количество заказов: 14.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 545 рублей.

Сахарные бусинки придают выпечке особую изысканность. Вес одной баночки — 144 г.

40. Набор палочек для работы с марципаном

  • Количество заказов: 301.
  • Рейтинг товара: 4,7/5.
  • Цена: 69 рублей.

Палочки значительно упростят процесс создания сахарных цветов и фигурок. В наборе 14 двусторонних палочек.

41. Набор кондитерских шпателей

  • Количество заказов: 4 302.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 70 рублей.

В наборе три пластиковых шпателя: закруглённый, зубчатый и прямой. Все они предназначены для декорирования и выравнивания крема на торте. Размеры — 11–14 × 9 см.

42. Силиконовая ручка для создания узоров

  • Количество заказов: 21.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 86 рублей.

Ручку можно заправить шоколадом, сливками, карамелью, любым кремом и топингом.

43. Большие наборы насадок для крема

  • Количество заказов: 805.
  • Рейтинг товара: 4,7/5.
  • Цена: от 100 рублей.

Кроме насадок, во всех наборах есть кондитерские мешки. Некоторые продаются с пластиковыми боксами для хранения насадок и с силиконовыми формами для кексов.

44. Лопатки из нержавеющей стали

  • Количество заказов: 2 495.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 143 рублей.

Лопатки предназначены для выравнивания крема на тортах и смазывания коржей начинками.

45. Кондитерский пинцет для украшения выпечки

  • Количество заказов: 798.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 97 рублей.

Пинцет прочно захватывает небольшие элементы декора выпечки и плотно прикрепляет их к поверхности. Предназначен для работы с посыпкой, шоколадными и сахарными украшениями.

46. Одноразовые кондитерские мешки

  • Количество заказов: 4 554.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: от 280 рублей.

В наборе 100 мешков, которые можно использовать как с насадками, так и без них. Всё очень просто: отрежьте внизу кончик, вставьте внутрь насадку и украшайте выпечку.

47. Набор из семи насадок для крема

  • Количество заказов: 1 350.
  • Рейтинг товара: 4,9/5.
  • Цена: 353 рубля.

Даже если вы никогда не украшали выпечку цветами, попробуйте сделать это с помощью фигурных насадок. Никаких художественных навыков не требуется, инструменты сделают всё за вас.

48. Вращающаяся подставка для торта

  • Количество заказов: 228.
  • Рейтинг товара: 4,8/5.
  • Цена: 556 рублей.

С ней вы сможете украсить торт со всех сторон, не наматывая круги вокруг стола. Диаметр верхнего круга подставки — 28 см.

Супермаркет для кондитера ВТК Москва – это мы

Более 6000 товаров на сайте: купить кондитерский инвентарь, оборудование, ингредиенты, упаковку, литературу. ✔ Пищевая печать! ➨Заходите! Работаем с 2000 года! ✈Доставка по России и миру! ❤ Магазин в Москве на Шереметьевской, 85 стр.1 ❤

Компания Супермаркет для кондитера ВТК создана в 2000 году. Уже почти 20 лет мы предлагаем самые востребованные новинки кондитерского мира для нужд профессионалов, предприятий и кулинаров-любителей.

Наш магазин — супермаркет для кондитера и его официальный сайт vtk-moscow- первый по-настоящему специализированный проект в этой области. Мы гордимся этим и делаем все, чтобы оставаться лучшими для вас.

ВТК кондитерский интернет магазин представляет только актуальные и интересные решения. Мы постоянно анализируем рынок, тренды и запросы клие нтов — поэтому в нашем каталоге вы обязательно найдете то, что нужно.

Проверенный интернет-магазин для кондитера

Супермаркет для кондитера и наш интернет-магазин рады приветствовать кулинаров-любителей и частных предпринимателей, большие заведения общепита и модные нишевые рестораны из столицы и регионов.

Каждому покупателю мы делаем предложение, от которого просто нельзя отказаться — шикарный ассортимент, современные технологические решения, отличные цены и удобные условия поставки.

ВТК супермаркет для кондитера гарантирует отличные условия сотрудничества для оптовых покупателей и приятные цены в розницу. Купить все для кондитера в современном интернет-магазине – легко и приятно. Просто обратитесь к нам!

ВТК – самый большой магазин-супермаркет для кондитеров

! У нас есть все для работы с шоколадом — какао-масло и шоколад мировых производителей, разнообразнейшие формы для конфет и молды для сложных трехмерных фигур, аэрозоли для замораживания и необходимые инструменты для создания шоколадных шедевров.

! Муссовые торты — еще одна популярная тема в кулинарной симфонии. Для них есть роскошный выбор формочек, аксессуаров и ингредиентов. Вы найдете в каталоге также все для выпечки и украшения обычных тортов.

! Качественные пищевые красители известных брендов (например, популярный Америколор) для разных продуктов — теста, мастики, шоколада, также есть в супермаркете для кондитеров vtk moscow. Мы являемся официальным представителем Americolor в России!

! Съедобные фотографии уже давно держатся на первых позициях — и у нас в наличии есть все для создания вкусных фото, в том числе и по вашим эскизам. Также всегда в наличии стартовые наборы для пищевой печати, куда входит полный комплект для запуска этой линии на вашем предприятии.

! Кроме съедобных ингредиентов, мелкого, но незаменимого кондитерского инвентаря, разнообразного кулинарного декора на любые случаи жизни vtk moscow магазин для кондитеров продает сложную технику и оборудование, попкорн-аппараты, профессиональные тестомесы, миксеры, аэрографы для велюра и многое другое.

Мы растем, мы развиваемся: теперь Втк Москва магазин интернет для кондитеров презентует также продукцию собственного бренда VTK. Надежная картонная и пластиковая упаковка для выпечки, формы и аксессуары, самый разный декор и украшения, пищевые краски – все это мы делаем сами с любовью и пониманием.

Оплата, скидки и доставка товаров

Наши консультанты проконсультируют вас по любой позиции на сайте по телефону или в онлайн-чате, подберут самые лучшие варианты и помогут оформить покупку.

Доступен безналичный и наличный расчет, для постоянных клиентов существует гибкая система бонусов и возможность отсрочки платежа. При оптовых заказах предоставляем дополнительные скидки. Также есть интересное предложение на продукцию собственного производства.

Наш супермаркет для кондитеров доставляет посылки по всему миру. В России транспортировку обеспечивают почта и национальные транспортные компании, а в столице можно посетить наш склад для самовывоза. По городу и области отправим курьером.

Склад и офис расположены по одному адресу — и это значительно упрощает оформление заказа и оплату. Вы можете подъехать даже на большегрузном транспорте — мы находимся сразу за третьим кольцом, и нет нужды оформлять разрешение на проезд по городу.

Все для кондитера в магазине ВТК на Шереметьевской

Кроме официального сайта vtk — кондитерского интернет магазина и его онлайн-каталога, приглашаем вас в наш кондитерский магазин на Шереметьевской улице. Наш выставочный зал – более 300 квадратных метров товаров: пищевых ингредиентов, необходимых мелочей и крупной профессиональной техники и оборудования.

В магазине для кондитеров в Москве на Шереметьевской. 85 стр. 1 вы увидите значительную часть нашего ассортимента, убедитесь в его качестве, получите грамотную консультацию и легко оформите заказ.

Супермаркет для кондитера на Шереметьевской (Свао) находится в удобном месте – у съезда с третьего кольца, рядом с метро «Марьина Роща». Прямо на месте вы можете подобрать нужные товары, сделать покупку и получить ее. Итак, если вы в столице — по адресу улица Шереметьевская 85 кондитерский магазин vtk ждет вас.