жареное мороженое фризер купить aliexpress

КУПИТЬ СО СКИДКОЙ

ФРИЗЕРЫ ДЛЯ ЖАРЕНОГО МОРОЖЕНОГО

Фризеры для жареного мороженого — оборудование для приготовления десерта ролл мороженое.

Этот аппарат представляет железный ящик. Внутри находится компрессор и блок управления охлаждением. Сверху расположена круглая, прямоугольная или квадратная гладкая поверхность, напоминающая сковородку, которая не нагревается, а напротив охлаждается. На охлажденный металл выливается жидкая молочная смесь, после чего она начинает подмерзать, превращаясь в готовый продукт, который аккуратно скручивают специальной лопаточкой в трубочки и укладывают в креманки или другие емкости для подачи покупателю.

Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.

Как приготовить жареное мороженое:

1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.

Фризеры для жареного мороженого

Жареное мороженое, называемое по-другому ещё ролл мороженым – совершенно удивительная и потрясающе вкусная новинка среди прочего разнообразия холодных десертов в нашей стране. Это необыкновенное лакомство уже получило признание и широкую популярность в Тайланде и некоторых других азиатских странах. А теперь ролл мороженое понемногу начало своё распространение в остальном мире, в том числе и в России.

Вот одно из основных преимуществ, говорящих о том, что ролл мороженое может стать очень эффективной и выгодной бизнес-идеей. Данная ниша ещё не заполнена, а некоторые города нашей необъятной страны вообще не имеют ни одну торговую точку с оборудованием для жареного мороженого и этим удивительным лакомством. Так что если заинтересоваться актуальным бизнес-проектом уже сейчас, можно избежать конкуренции.

Оборудование для жареного мороженого тем не менее уже можно приобрести практически беспроблемно, некоторые организации занимаются продажей аппаратов для приготовления ролл мороженого.

Существуют несколько различных вариантов оборудования для ролл мороженого. Их отличия в большей степени заключается в модификации фризеров для жареного мороженого, нежели чем в самом принципе действия. Так например, некоторое оборудование для жареного мороженого оснащено контейнерами для фруктов и других ингредиентов. Таких контейнеров может быть несколько штук. А вот и сразу становится очевидным и ещё одно преимущество аппаратов для ролл мороженого перед теми же самыми фризерами для мягкого мороженого, в смесь для приготовления можно добавлять совершенно разные ингредиенты, это никак не повлияет на аппарат и уж тем более не повредит работоспособности фризера для жареного мороженого. Кстати, наверное у многих возникает вопрос, почему данный десерт носит такие названия: ролл мороженое, и что наиболее неожиданное словосочетание – жареное мороженое. Нет, оно не является горячим мороженым, просто рабочая поверхность оборудования для ролл мороженого напоминает сковородку, а весь процесс приготовления очень похож на «поджаривание», но тем не менее всё проходит при достаточно низких температурах. А название ролл мороженого десерт получил из-за своего внешнего вида. Всё дело в том, что после того, как десерт приготовился, его как правило скручивают в трубочки, тем самым получаются своеобразные роллы.

Ещё один распространенный вид оборудования для жареного мороженого – это аппараты с двумя рабочими поверхностями. Использовать такие фризеры удобнее всего в местах с большой проходимостью.

Кстати, расположить фризер для жареного мороженого и организовать торговый островок можно практически в любом месте. Им может быть территория в торгово-развлекательном центре, парк летнего отдыха, или пляж. В общем в любом месте, где каждый день проходит большое количество человек будет уместно поставить аппарат для ролл мороженого и осуществлять продажу этим удивительным десертом. Вот что ещё может служит подтверждением качества товара и сможет привлечь внимание посетителей – это наглядное приготовление десерта. Т.е. клиент может своими глазами видеть весь процесс приготовления его жареного мороженого. А это ещё говорит о том, что десерт всегда предлагается свежим.

Для приготовления ролл мороженого требуется те же самые смеси, что и предназначены для мягкого мороженого во фризере для мягкого мороженого и для весового мороженого, изготавливаемого в батч-фризерах. Сухие смеси требуют предварительного разведения с водой, жидкие смеси уже готовые к применению и могут использоваться для приготовления жареного мороженого. Как уже и говорилось ранее, вместе со смесью можно применять для приготовления такого удивительнейшего десерта, как ролл мороженое какие угодно ингредиенты. Ими могут быть фрукты, орешки, мармеладки, и т.д. Различные добавки могут заливаться вместе со смесью на рабочую поверхность, или же ими можно украшать уже готовое ролл мороженое. Также следует напомнить о большом разнообразии смесей для приготовления мороженого, которые позволят предлагать клиентам самые различные вкусы. При этом ролл мороженое может выглядеть очень красиво и аппетитно, будет иметь соответствующий вкусу цвет (фисташковое мороженое будет зеленым, клубничное розовым и т.д.). Вы будете предлагать своим клиентам удивительный десерт, который имеет очень красивый визуальный вид, что уже является огромным плюсом в предлагаемым и продаваемом вами товаре – жареном мороженом.

Самые простые модели оборудования для ролл мороженого очень компактные и удобные, имеют только рабочую «жарочную» поверхность и не оборудованы дополнительно столом и находящимся в нём ёмкостями. В нашем интернет-магазине вы можете приобрести любой вид фризера для жареного мороженого, из трёх перечисленных в данной статье. Также для приготовления ролл мороженого потребуются дополнительные приборы, такие как лопаточка. Она будет необходима в процессе всего приготовления ролл мороженого. Кстати, научиться пользоваться фризером для жареного и изготавливать ролл мороженое – занятие совершенно бесхитростное. Так что пусть у вас не возникает больших сложностей с поиском продавца на ваше торговое место, каждый сможет научиться делать ролл мороженое за достаточно короткое время. А вот и видео жареное мороженое, как наглядное пособие для новичков.

Бизнес-проект по ролл мороженому, как видно из статьи – это отличная и перспективная идея.

Перечислим ещё раз её основные преимущества. Во-первых – минимальная конкуренция, или вовсе, отсутствие конкуренции из-за относительной новизны такой продукции, как ролл мороженое. Во-вторых – оборудование для ролл мороженого за приемлемую цену можно беспроблемно приобрести и в России. Все ингредиенты также можно приобрести у тех же поставщиков, у вас не возникнет проблем с поиском сырья. В-третьих – новый десерт, ролл мороженое, будет пользоваться спросом, вы можете быть уверенны в популярности десерта.

Заказ обратного звонка

Задать вопрос

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами!

Аппарат для изготовления сладкой ваты MF-01

Подробнее

Мини аппарат для попкорна ET-POPEA-E

Подробнее

Аппарат для попкорна ET-POP5A-R

Подробнее

Пароварка для кукурузы HC-40

Подробнее

Скидка на смесь для мороженого

Подробнее

Скидка на смесь для мороженого

Подробнее

Фризеры для йогурта и мороженого MK-36CAP

Подробнее

Фризер для жареного мороженого BQL-611S

Подробнее

  • Главная
  • Доставка
  • Полезно узнать
  • Оплата
  • Каталог
    • Фризер для мороженого
    • Витрины для мороженого
    • Мини холодильники
    • Граниторы
    • Миксеры
    • Сокоохладители
    • Аппараты для попкорна
    • Аппараты для сахарной ваты
    • Аппараты шаурмы
    • Грили для мяса и овощей
    • Фритюрницы
    • Аппараты для кур гриль
    • Ингредиенты
    • Пароварки
    • Торговые стойки
  • Гарантия
  • Контакты
  • Нас спрашивают

Фризер для мороженого

— Фризеры для йогурта

Витрины для мороженого

— Витрины на 12 гастроемкостей

— Витрины на 8 гастроемкостей

— Гранитор для слаша

— Миксеры для коктейлей

Аппараты для попкорна

— Аппарат попкорн домашний

— Аппарат попкорн профессиональный

Аппараты для сахарной ваты

Грили для мяса и овощей

— Аппараты для хот догов

Аппараты для кур гриль

— Сухие смеси для мороженого

— Ингредиенты для поп корна

— Ингредиенты для сахарной ваты

— Топпинги для мороженого

— Сиропы для коктейлей и мороженого

— Пароварки для кукурузы

— Тележки для мороженого

Фризер для жареного мороженого BQL-611S

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1400 Вт

• Размеры: 650*650*850 мм

Фризер для жареного мороженого BQL-611R

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1400 Вт

• Размеры: 650×650*850 мм

Фризер для жареного мороженого MK-PF1R Aspera

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1500 Вт

• Размеры: 650*650*880 мм

Фризер для жареного мороженого BQL-616S

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1200 ВТ

Фризер для жареного мороженого BQL-616R

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1800 Вт

• Размеры: 1190X740X850 мм

Фризер для жареного мороженого BQL-622R

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1200 Вт

• Размеры: 1310*680*930 мм

Фризер для жареного мороженого BQL-622S

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1900 Вт

• Размеры: 1190*740*850 мм

Фризер для жареного мороженого BQL-628R

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 2400 Вт

• Размеры: 1560*650*880 мм

Фризер для жареного мороженого GF70C

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1500 Вт

Фризер для жареного мороженого GF50C2-6

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 2100 Вт

Фризер для жареного мороженого GF50C-6A

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1200 Вт

Фризер для жареного мороженого GF50C-6T

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1200 Вт

• Размеры: 1090*560*710 мм

Фризер для жареного мороженого – вид холодильного оборудования, предназначенный для создания уникального десерта. В нашем каталоге представлен широкий модельный ряд устройств, и мы смело можем назвать себя одним из крупнейших в России поставщиков данных аппаратов. Ролл-мороженое – необычное лакомство, приготовленное на крупной, замораживающей поверхности. Клиенту сладость подается в бумажной креманке в виде нескольких, аккуратно скрученных рулетиков.

От процесса создания десерта невозможно оторвать глаз, ведь то, что происходит за торговой стойкой, как минимум, необычно! Сложно описать все манипуляции, проделываемые оператором – это нужно видеть, и, конечно же, пробовать лакомство! Но некоторым жителям нашей страны сделать это не так уж просто. Несмотря на очевидные преимущества бизнеса «Жареное мороженое» во многих, даже крупных городах России, ещё не создано ни одной торговой точки с этим лакомством. Мы считаем это огромным упущением со стороны бизнесменов, в особенности, начинающих предпринимателей. Отсутствие конкуренции и неподдельный интерес к новому холодному десерту, который обязательно появится – вот формула гарантированного успеха.

Подобрать фрай-фризер, соответствующий выбранному месту торговли – одна из главных задач, которая стоит перед предпринимателем. Благодаря ассортименту аппаратов, который представлен на нашем сайте, сделать это будет достаточно просто. Выбирая станок, вы должны учитывать арендуемую площадь, а также ежедневную проходимость, которая сможет превратиться в клиентский поток. Фризеры для жареного мороженого выглядят следующим образом: в металлическом корпусе заключена холодильная система, а на поверхности расположены рабочие области, охлаждаемые, либо же неохлаждаемые емкости для хранения ингредиентов. Контейнеров для сырья и расходных материалов может и не быть вовсе, рабочие области у разных моделей могут отличаться формой и количеством.

Взглянув на товарные позиции нашего каталога, вы поймёте, о чем идет речь. При возникновении трудностей с выбором станка вы всегда можете обратиться за помощью к нашим операторам. Проект «Ролл мороженое» обещает быть прибыльным и перспективным. Не упустите свой шанс построить успешный бизнес!

Отгрузка в день оплаты и льготная доставка в удаленные регионы России

Подробнее от 300 руб.

Инструктаж по работе 7 дней в неделю и бесплатное обучение для сложного оборудования

Подробнее от 1200 руб.

Дополнительное гарантийное обслуживание в сертифицирован- ных сервисных центрах РФ

Подробнее до 5 лет

Только лицензионные детали, быстрое принятие заявки и вызов мастера

Фризеры для жареного мороженого без посредников самые низкие цены!

Фризеры для ролл мороженого

Свежее, натуральное мороженое — изготовлено на ваших глазах, с учетом требований самых изысканных гурманов.

Как это возможно? Настоящее мороженое, но без красителей и консервантов, полезное, ароматное, вкуснейшее, и так, как Вы хотите? Конечно, тут не обошлось без волшебства. Кто был этим волшебником, сейчас сказать сложно, но мы ему безмерно благодарны. Мы говорим о оборудовании для производства ролл мороженного. Благодаря этой специальной машине, можно приготовить вкуснейшее мороженое при Вас в течение 3-5 минут. Просто и гениально: берем фрукты и делаем из них пюре или сок, добавляем сахар и выливаем эту массу на охлаждаемый стол. Добавляем профессиональные действия повара — продавца, его улыбку и прекрасное настроение и получаем новую порцию отличного ролл мороженного!

Секретов нет! Это холодильное оборудование с охлаждающим столом (поверхность стола охлаждается до –30-ти градусов). При попадании необходимых ингредиентов на поверхность стола происходит моментальная заморозка продукта. При строгом соблюдении оригинальной рецептуры и техники изготовления получается прекрасный продукт.

Жареное мороженое

Новинкой для Украины является жареное мороженое, на самом деле оно жарится только в минусовую температуру, на сковородке фризера.Она имеет правильную форму круга. Температура рабочей поверхности сковороды фризера минус 10 градусов по Цельсию. Что дает возможность быстро и качественно заморозить смесь, для того чтобы она приобрела температуру -2 … -5 градусов.

В саму смесь можно добавлять свежесрезанные фрукты, взбитые в миксере вместе со смесью.

После того как смесь выливается на рабочую поверхность фризера, она начинает замерзать, а мороженщик должен легкими движениями лопатки разравнивать неровности и равномерно разглаживать смесь по поверхности фризера .

После замерзания, приблизительно 4 минуты, джелатьер лопаткой соскребает под углом мороженое, чтобы оно закручивалось и приобретало форму трубки (канноли).

После скручивания мороженое красиво кладется в стаканчик, желательно вафельный с сахаром, и после поливается топпингом либо патокой по желанию… Также мороженое можно посыпать разными присыпками — например кусочками шоколада, орехов, фисташек либо же арахиса.

Фризер для жареного мороженого BQL-611S

Гарантия: 9 месяцев

Доставка: 2-3 дня

  • описание товара
  • доставка
  • отзывы (0)
  • преимущество
  • инструкция и обзор

Фризер для жареного мороженого BQL-611S на одну поверхность. Время заморозки 2 минуты. Установлен японский компрессор. Патрубкок равномерно распределен по поверхности, и охлаждение происходит по всему диаметру. Корпус не подвержен коррозии, имеются колесики для передвижения. Оборудование является частым участником выездных мероприятий, фестивалей и уличных торговых точек. Имеется защита от нагревания. Установлена функция оттайки: в любой момент можно с легкостью убрать остатки смеси с поверхности. Фризер небольших габаритов занимает мало места, что позволяет установить его даже в самый миниатюрный островок мороженого. В комплекте идут одна пара шпателей и инструкция на русском языке.

Фризеры для жареного мороженого

Фризер для жареного мороженого CBJY-1D6A

Модель фризера для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого) имеет одн..

85 550 р. Без налога: 85 550 р.

Фризер для жареного мороженого CBJY-1D6C

Модель фризера для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого) имеет одн..

43 150 р. Без налога: 43 150 р.

Фризер для жареного мороженого CBJY-1DA

Модель фризера для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого) имеет одн..

55 850 р. Без налога: 55 850 р.

Фризер для жареного мороженого CBJY-2D10A

Модель фризера для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого) имеет две..

143 400 р. Без налога: 143 400 р.

Фризер для жареного мороженого CBJY-2D5C

Модель фризера для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого) имеет две..

75 150 р. Без налога: 75 150 р.

Фризер для жареного мороженого CBJY-2DA

Модель фризера для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого) имеет две..

106 750 р. Без налога: 106 750 р.

Фризер для жареного мороженого CBJY-2S5C

Модель фризера для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого) имеет две..

58 550 р. Без налога: 58 550 р.

Фризер для жареного мороженого MK-FP1R

Фрай-фризер для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого). Компрессор.

60 650 р. Без налога: 60 650 р.

Фризер для жареного мороженого MK-FP1R-6C

Напольный фризер для приготовления жареного мороженого с одной сковородой. Красивый дизайн и удобное..

78 800 р. Без налога: 78 800 р.

Фризер для жареного мороженого MK-FP2R

Фрай-фризер для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого). Компрессор.

101 550 р. Без налога: 101 550 р.

Фризер для жареного мороженого MK-FP2R-6C

Фрай-фризер для производства жареного мороженого (ролл-мороженого, тайского мороженого) на две сково..

119 700 р. Без налога: 119 700 р.

Фризер для жареного мороженого, которое еще называют тайским или ролл-мороженым, — оборудование для кафе и ресторанов, позволяющий без труда приготовить этот оригинальный десерт. Несмотря на свое название, жареное мороженое не нагревают при изготовлении, просто процесс его приготовления своими действиями действительно несколько напоминает жарку.

Аппарат для приготовления жареного мороженого представляет собой один или несколько контейнеров с рабочей плоскостью наверху в виде сковороды. В зависимости от модели, фризеры для тайского мороженого могут иметь дополнительные емкости для хранения приборов или необходимых ингредиентов, количество контейнеров может увеличиваться, как и число рабочих плоскостей на них.

Способ приготовления ролл-мороженого на фризере достаточно прост: смесь выливается на поверхность для жарки, перемешивается лопаткой для распределения равномерно по всей жарочной области, получившийся блин скручивается в виде рулета и нарезается.

Жареное мороженое лишь набирает популярность на рынке, в России оно еще малоизвестно, но уже невероятно привлекательно для потребителя, поэтому востребованность в специальном оборудовании для его производства неуклонно растёт. Кроме того, в отличие от аппаратов для мягкого или простого мороженого, фризер для жареного мороженого гораздо более износостойкий и не сломается, если вы решите добавить в рецепт своего лакомства твердые ингредиенты (орехи, кусочки фруктов, ягоды и проч.). Данное оборудование необходимо для современного кафе или ресторана, а также подходит для сезонной розничной торговли в местах отдыха людей (парках, скверах, игровых прлощадках).

Купить фризер для жареного мороженого можно по доступной цене в компании Инком-Трейд, которая напрямую работает с заводами-производителями Китая.

Фризер для жареного мороженого

Фризеры для ролл мороженого

Свежее, натуральное мороженое — изготовлено на ваших глазах, с учетом требований самых изысканных гурманов.

Как это возможно? Настоящее мороженое, но без красителей и консервантов, полезное, ароматное, вкуснейшее, и так, как Вы хотите? Конечно, тут не обошлось без волшебства. Кто был этим волшебником, сейчас сказать сложно, но мы ему безмерно благодарны. Мы говорим о оборудовании для производства ролл мороженного. Благодаря этой специальной машине, можно приготовить вкуснейшее мороженое при Вас в течение 3-5 минут. Просто и гениально: берем фрукты и делаем из них пюре или сок, добавляем сахар и выливаем эту массу на охлаждаемый стол. Добавляем профессиональные действия повара — продавца, его улыбку и прекрасное настроение и получаем новую порцию отличного ролл мороженного!

Секретов нет! Это холодильное оборудование с охлаждающим столом (поверхность стола охлаждается до –30-ти градусов). При попадании необходимых ингредиентов на поверхность стола происходит моментальная заморозка продукта. При строгом соблюдении оригинальной рецептуры и техники изготовления получается прекрасный продукт.

Жареное мороженое и оборудование для его приготовления

Многие из нас независимо от возраста очень любят мороженое. Мало кто откажется от этого вкусного десерта, особенно в жаркое время года. Летом мороженое можно приобрести где угодно: в кафе, барах, ресторанах, магазинах или точках уличной торговли.

Ассортимент мороженого везде практически одинаковый: это заводская продукция в упаковках, а также развесное мороженое разных вкусов. Естественно, у владельцев мелкого бизнеса нет конкурентных преимуществ перед другими. Однако в последнее время многие открывают точки не просто с мороженым, а с экзотическим жареным мороженым.

Сегодня мы расскажем, что представляет собой данный продукт, какое оборудование для жареного мороженого потребуется начинающему бизнесмену и как именно им правильно пользоваться.

Родина лакомства

Родиной такого лакомства является Тайвань. При этом продажа этого десерта на родине происходит в виде так называемого шоу — это заложено в стратегию продажи продукта. С самого начала бизнесмены Тайваня поняли, что уникальное преподнесение продукта — это залог успешных продаж и растущей популярности.

Неотъемлемой частью стало приготовление десерта прямо на глазах клиента, в итоге он получает его вкусным и свежим. Для готовки мороженого используются такие ингредиенты как:

  1. Смесь для приготовления мороженого;
  2. Сиропы в ассортименте;
  3. Пищевые посыпки;
  4. Топпинги.

Причем рецептов приготовления этого уникального лакомства существует немало — каждый продавец часто придумывает свой собственный и вносит в меню. Кроме сиропов часто используют еще свежие фрукты, орехи или шоколад.

Жареное мороженое на самом деле является замороженным продуктом, но название свое этот десерт получил благодаря процессу приготовления, который напоминает жарку блинчика на сковородке. Ведь поверхность фризера для жареного мороженого внешне напоминает именно сковородку, а сам процесс замораживания внешне напоминает поджарку.

Этот десерт по-другому называется роллом-мороженым. А такое называние появилось потому что после заморозки мороженый блин в охлажденном виде с помощью специальной лопатки сворачивается в маленький рулет, похожий на ролл.

Процесс приготовления

За последние несколько лет на отечественном рынке появилось много гастрономических новинок из разных стран мира, из Азии в частности. При этом определенные рецепты кулинары успешно дополняют своими собственными идеями.

Ролл-мороженое — один из продуктов, который, появившись на отечественном рынке уличной еды, вызвал к себе неподдельный интерес как со стороны гурманов, так и бизнесменов. Здесь интересно все: начиная от названия и заканчивая особенностями рецептуры десерта.

Как уже говорилось, такой десерт имеет вид аккуратно сложенных замороженных роллов, сделанных на основе мороженой смеси, куда по желанию клиента добавляют:

Разнообразие ингредиентов, которые можно использовать для готовки десерта — это его очевидное преимущество, ведь здесь можно не ограничиваться строгими рамками рецептуры.

Сам процесс приготовления, вызывающий отдельный интерес покупателя, выглядит таким образом:

  1. Кулинар на рабочую поверхность фризера выливает смесь для продукта;
  2. Затем туда же выкладывает дополнительные ингредиенты по желанию клиента;
  3. С помощью специальной лопатки масса аккуратно перемешивается, пока не приобретет относительно однородную консистенцию;
  4. Затем вся масса той же лопаткой растягивается по всей рабочей поверхности фризера. В этот момент происходит его быстрое замораживание;
  5. Далее, чтобы из готового «блина» получилось несколько роллов, продавец-повар жмет на специальную педаль, которая находится внизу аппарата для приготовления. В этот момент температура жарочной поверхности резко повышается, а получившиеся роллы можно будет скрутить.

Готовые роллы выкладываются на блюдо, их по желанию дополнительно поливают сиропом или посыпают топпингами.

Фрай-фризер и его особенности

Специальное оборудование для приготовления такого десерта называют еще фрай-фризером. Его конструкция выглядит таким образом:

  1. Сам аппарат — это ящик на основе железа, напоминающий стол небольшого размера. Функционально представляет собой холодильное оборудование;
  2. Внутри ящика располагается компрессор, а также блок управления процессом охлаждения;
  3. Вверху аппарата находится рабочая поверхность (жарочная). Она напоминает сковородку или противень, гладкая, может иметь прямоугольную, квадратную или круглую форму.

Специальные аппараты для готовки ролл-мороженого в заводских условиях выпускаются в разных комплектациях. Наиболее распространенная их модификация — это фризеры с одной рабочей поверхностью, а также емкостями для ингредиентов, популярны и аппараты с двумя рабочими жарочными поверхностями. Модели с двойной поверхностью пользуются популярностью у владельцев «проходных» торговых точек, где много клиентов. И в том случае, когда площадь торговой точки позволяет их установить. Ведь модели с двойной рабочей поверхностью намного крупнее «одинарных» аппаратов.

Но в большинстве случаев новичкам в данном бизнесе достаточно и негабаритного оборудования, тем более что перед установкой владельцу точки и кулинару потребуется тщательно изучить технологию производства продукта, чтобы впоследствии уметь быстро и правильно готовить такой замороженный десерт.

В большинстве случаев новички не отмечают особых сложностей в изучении принципа работы данного оборудования, однако все равно потребуется к нему привыкнуть и выработать привычку правильно все выполнять. Ключевой рабочий инструмент — это специальная лопатка, посредством которой закладывают сырье, а затем его сворачивают в трубочки.

А некоторые модели фризеров дополнительно оснащаются контейнерами, где можно успешно хранить ингредиенты. Это не только удобно, но и значительно упрощает работу продавца-кулинара. Разные дополнительные ингредиенты, в частности, порезанные на кусочки фрукты или посыпку следует класть прямо во фризер.

Бизнес на мороженом

Большинство гастрономических новинок, выходящих на российский рынок, пользуются у покупателей популярностью. Что касается жареного мороженого, то точки по его реализации сейчас распространены преимущественно в крупных городах, а вот во многих населенных пунктах такая новинка еще не продается. Это дает зеленый свет для начинающих предпринимателей.

Преимущества такого бизнеса очевидны:

  1. Демократичная цена оборудования и сырья;
  2. Быстрая окупаемость.

Существенный минус — это сезонность. Но если точку установить не на улице, а в торговом центре, то прибыль будет больше, хотя спрос на продукцию в холодное время года будет традиционно низким.

Итак, что нужно для успешного развития бизнеса:

  1. Правильно выбирать торговую точку, чтобы проходимость была высокой (торговый центр, парк, кинотеатр или развлекательный центр);
  2. Привлекательно оформить торговую точку;
  3. Грамотно разрекламировать ее (страницы в соцсетях, рекламные акции, листовки).

Приобрести специальные смеси для приготовления десерта, а также оборудование можно у производителей. Некоторые компании предлагают его не покупать, а взять в аренду.

Итак, мы рассмотрели, что представляет собой такой десерт, как жареное мороженое, как его правильно готовить, какое оборудование для этого потребуется. Поскольку данное лакомство еще не слишком распространено, его реализацию можно смело брать на вооружение начинающим бизнесменам в сфере уличной еды.

Жареное мороженое фризер купить aliexpress

Фризер для жареного мороженого.

Фризер для жареного мороженого увлекательное шоу на мероприятии для Ваших гостей. Это необычно, стильно, экологично и просто очень вкусно! Роллы из мороженого могут быть прекрасным началом для Вашего мероприятия. Или активной частью программы, когда на мастер-классе мы будем учить гостей делать роллы из мороженого на фризере для жареного мороженого.

Аренда на мероприятие фризера для жареного мороженого удивит даже самых искушенных гостей. Те, кто не был в Азии — смогут почувствовать себя там, а те кто был — вспомнят свои эмоции — ведь роллы из мороженого — это 100% азиатское угощение. Где еще гости смогут увидеть, как на их глазах обычный сироп превращается в мороженый блин, а затем в роллы? Фризер для жареного мороженого может украсить любую зону, офис или праздник. Мы сможем подобрать необходимый цвет, чтобы роллы из мороженого были в цвете Вашей компании или тематики.

Роллы приготовленные на фризере для жареного мороженого будет вкусным дополнением рабочих будней или праздничного вечера.

Фризер для жареного мороженого Вы можете подарить Вашим клиентам, сделав у них в офисе день мороженого, порадовать своих сотрудников в пятницу, а также просто пригласить к себе на частную вечеринку. Для роллов мы используем специальную смесь из натуральных компонентов. Все наше оборудование и ингредиенты сертифицированы.

Закажите роллы из мороженого на мероприятие — вместо сладкого стола или десерта или праздничного торта. Пусть сладкое будет не только в конце вечера, но и в течение.

Роллы из мороженого могут быть различных цветов и вкусов, попросите кондитера сделать микс или добавить побольше фруктов. Роллы из мороженого могут поддержать любую стилистику и фирменный цвет мероприятия, а также мы предложим Вам варианты нанесения бренда. Роллы из мороженого (фризер для жареного мороженого) в аренду будет прекрасным дополнением любого дня и вечеринки.

фризер для жареного мороженого

Где и как арендовать фризер для жареного мороженого?

Взять в аренду фризер для жареного мороженого можно по телефону +7 (495) 748-82-97 или по почте [email protected] Менеджеры помогут выбрать вид мороженого, вкус и цвет — чтобы роллы идеально сочетались с другими деталями мероприятия.

Ингредиенты для роллов из мороженого закупаются только под конкретное мероприятие по предварительному заказу. Наши роллы имеют все необходимые сертификаты, а кондитеры — медицинские книжки.

Точка с фризером для жареного мороженого может работать на свежем воздухе целый день — столько сколько надо. Возможность производства роллов позволяет угостить до 60 гостей в час (по 3 ролла). Если на Вам нужна большая производительность — мы сможем предложить Вам и такие варианты, уточнив несколько деталей в разговоре с Вами.

Вы сможете заказать аренду фризера для жареного мороженого исходя из вашего вкуса. На ваш выбор мы привезем до 4-ех вкусов роллов из мороженого:

  • Ваниль
  • Шоколад
  • Клубника
  • Пломбир
  • Фисташка
  • Зеленое яблоко
  • Ананас
  • Банан
  • Вишня
  • Апельсин
  • Малина
  • Манго
  • Черная смородина
  • Абрикос
  • Орех
  • многие другие вкусы!

Если Вы не нашли необходимый вкус роллов из мороженого, свяжитесь с нами по телефону +7 (495) 748-82-97 или почте [email protected] и мы обязательно решим этот вопрос или предложим альтернативный вариант!

Как выглядит зона с фризером? За 30 минут — час до начала мероприятия Ice Cream Bar привозит на площадку все необходимые составляющие бара — фризер для жареного мороженого, смесь для мороженого, кондитера и , конечно, наш позитивный настрой!

При определенной концепции мы можем сделать интерактивную зону для гостей, где для них будет сделан мастер-класс по приготовлению роллов из мороженого.

Фризер для жареного мороженого можно заказать не только на праздник, но и в офис.

Возможности за дополнительную плату:

  • добавки — топинги (твердые и жидкие)
  • изготовление безлактозного мороженого
  • брендирование тележки под мероприятие (лого /дата/ рекламный слоган/ монограмма)
  • напольный меловый указатель с дизайн — нанесением тематического рисунка/ логотипа/ меню
  • съедобная печать на стаканчиках или вафлях
  • брендирование деревянных ложечек, упаковки для топпингов, порционные бумажные или пластиковые емкости, тематические мини-флажки
  • звуковое оформление зоны с мороженым и диджей, при необходимости — генератор
  • работа девушки со специальным прозрачным подносом в обнос для гостей
  • примерная рабочая площадь для приготовления около 1,5 кв.м
  • ширина проходов не менее 1 м. При наличии лестниц и пандусов (и других препятствий) стоимость монтажа оплачивается дополнительно
  • розетка с мощностью не менее 2 кВт.

Посмотрите наши другие предложения: